THE CÔTE D’OR
Σεβόμενοι την κομψότητα και το λεπτό στυλ των οίνων της περιοχής του Côte d’Or, αυτό το βαρέλι γαλλικής δρυός είναι φτιαγμένο για οίνους Chardonnay και Pinot noir με χαρακτήρα Βουργουνδίας.

Τυπικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά
-Μέτρια ένταση αρωμάτων ξύλου
-Παραδοσιακό κάψιμο Βουργουνδίας
-Παρέχει αξιοσημείωτη δομή ενώ ενθαρρύνει την κλασσική φρουτώδη έκφραση

Βαρέλια που ταιριάζουν απόλυτα
-Με κλασσικές ερυθρές και λευκές Βουργουνδίες
-Με αέρινους, ευγενικούς οίνους με ελαφρύ-μεσαίο σώμα

Ξυλεία: Γαλλική δρυς
Πορώδες ξύλου: Πολύ λεπτό πορώδες (Extra fine grain)
Φυσική ξήρανση: 24 μήνες φυσική ξήρανση