Τα evOAK κλασσικά ρινίσματα δρυός παράγονται με προηγμένες τεχνολογικά διαδικασίες, συμπεριλαμβανομένης της χρήσης των αισθητήρων infrared, για να εξασφαλιστεί ότι η ποιότητα των παραγομένων προϊόντων ανταποκρίνεται στις υψηλές προσδοκίες των οινοποιών για τα προϊόντα evOAK.

Η ακολουθούμενη παραγωγική διαδικασία επιτρέπει την έκφραση πλούσιου αρωματικού προφίλ από αρώματα βανίλιας αλλά και πιο πλούσια χαρακτηριστικά όπως είναι οι νότες καφέ, εξασφαλίζοντας ταυτόχρονα διάρκεια των γεύσεων με την πάροδο του χρόνου.

Ξυλεία: Γαλλική ή αμερικάνικη δρυς με φυσική ξήρανση 24 μηνών

Μέγεθος: Μικρό (~ 6,00mm) και μεγάλο (~2cm)

Επίπεδα καψίματος: Μεσαίο ή ισχυρό

Συσκευασία: Τσουβάλι 18 κιλών με δύο (2) εμβαπτιζόμενους σάκους ανά συσκευασία